Udvalg
Hovedsalget handler om jordbær, hvor gårdbutikken hen over sæsonen tilbyder hele 7 forskellige sorter.
Hovedsorterne er Honeoye og Sonata, men også den helt tidlige sort Flair og sorten Rumba er yndet af vore kunder. Som sene sorter er sorten Florence velkendt, men en meget sen sort MALWINA vinder frem på grund af en særdeles fin smag.
Samtidig med de første jordbær tilbyder gårdbutikken også de første håndopgravede kartofler. Sorten Solist er den tidligste, men også her findes der hele 7 sorter med forskellige egenskaber. Ærterne er normalt først klar sidst i juni. For mange ærteelskere er det afgørende, at have mulighed for at købe dem helt friske.
De tidligste ærter er de små søde Avola, der afløses af Maxigolt og afsluttes med den nok mest populære Utrillo, der har meget store bælge Selv om ærter sås i flere hold, har de en evne til, når varmen kommer, at modnes på omtrent samme tidspunkt. Vi gør os umage med at så ærterne af mange omgange.
Frisk persille klarer vi også.
Nyslynget honning og marmelade af egne jordbær hører med til sortimentet, mens broccoli, spids- og blomkål lejlighedsvis tilbydes dyrket af en kollega.
Pyntegrønt og juletræer sælges 4 uger før jul.
