Ærter Hedensted, Horsens og Vejle
I Hedensted, blot et stenkast fra hhv. Horsens og Vejle, finder I Arne Pedersens hyggelige gårdbutik. Her fra drives til dagligt en mindre familievirksomhed, hvor Arne og Annelise står i spidsen for det hele med store hjælp fra børn, børnebørn og svigerbørn. Vi har de sidste 30 år levet af at sælge nogle af sommerens bedste råvarer, herunder friske grønne ærter, kartofler, jordbær og hindbær. Derudover bruger vi en del af sommerens bær til produktion af vores egen marmelade, der ligeledes kan købes her i butikken. Når I besøger os, her på Skovvangen 25 i Hedensted, kan I således også vælge imellem selv at plukke jeres friske grønne ærter og søde sommerbær – eller alternativt at købe de allerede håndplukkede af slagsen i den tilhørende gårdbutik. Pluk selv ærter dog kun på annoncerede dage.
Hvor sæsonen for jordbær og kartofler starter omkring slutningen af maj/starten af juni, starter ærtesæsonen en smule senere. Derfor påbegynder vi også først salget af friske, grønne ærter op omkring slutningen af juni. Den lidt senere opstart af ærtesæsonen, giver dog samtidig jer nogle af sæsonens allerbedste ærter, der på alle måder smager af dansk sommer.
Åbningstider (juni og juli)
Alle dage undtagen lørdag: kl. 09.00 - 18.00
(lørdag holder vi lukket)
ArnesJordbær
Video fra Jordbærgården
Video fra tv-syd 11. juni 2013
Video fra tv-syd 24. maj 2011
Video fra tv-syd 12. juli 2010
Faste ærter sorter
Hos Arne Pedersens Gårdbutik, fører vi fast tre forskellige ærtesorter:
- Avola er en meget tidlig sort og således ”sæsonstarter”, når vi taler om ærter. Denne sort giver små bælge, men meget store, søde ærter. Som en af de tidligste sorter, plukkes disse ærter også relativt tidligt og er en glimrende ært til jer, der bare ikke kan vente med at få en smag af sommeren.
- Maxigolt er en middeltidlig sort, der giver mellemstore og yderst velsmagende, søde ærter. Selv når ærterne bliver store, bevarer Maxigolt en rigtig god smag.
- Utrillo er den seneste af vores faste ærtesorter og vil således være plukningsklar i slutningen af sæsonen, når den danske sommer er på sit højeste. Utrillo-sorten giver meget store bælge med mellemstore, søde ærter, der er yderst eftertragtede af vores kunder og vores plukkeres foretrukne sort at plukke grundet dens størrelse og synlighed.
Det er muligt at smage på de ærtesorter, der er plukningsklare på det pågældende salgstidspunkt. På den måde kan I altid være helt sikre på, at I kommer hjem med ærter, der smager både jer og resten af familien. For ærter gælder det, at kun helt friske ærter er spændende, og det er netop også derfor, de danske ærteelskere som regel kun køber deres ærter fra gårdbutikker. Vi har i den forbindelse erfaret, at mange af vores kunder kommer fra både lokalsamfundet og de omkringliggende byer som Horsens, Vejle og Aarhus for at forsyne sig med ærter fra vores avl.
I løbet af sæsonen, annonceres der dagligt tilbud her i gårdbutikken samt på vores Facebook, ligesom vi jævnligt afholder konkurrencer om ærter, jordbær og kartofler. På udvalgte dage afholdes der ligeledes rundvisning på farmen og meget andet, til glæde for både børn og voksne på en varm sommerdag.
Ved spørgsmål omkring vores produkter, herunder sorter, selvpluk/-opgravning eller andet, er I naturligvis altid velkomne til at kontakte os på tlf. 75 89 19 05/61 46 94 74 eller på mail info@danskejordbaer.dk.
Vi glæder os til at byde jer velkomne her i Arne Pedersens Gårdbutik i Hedensted, blot et stenkast fra de større jyske byer Horsens, Vejle og Aarhus, til et væld af lækre sæsonbetingede råvarer!
