Jordbær Horsens, Hedensted og Vejle

Arne Pedersens gårdbutik ligger i Hedensted, midt imellem Vejle og Horsens. Vi er en lille familievirksomhed, der til dagligt drives af Arne og Annelise, der blandt andet har 50 års erfaring med salg af jordbær. Heraf er de 30 år foregået fra den nuværende adresse på Skovvangen 25 her i Hedensted. Børn, børnebørn og svigerbørn er fortsat en rigtig stor del af virksomheden og således også sommerhjælpen, hvor der hjælpes med alt lige fra jordbærplukning til opgravning af kartofler samt en ekstra hånd i gårdbutikken, når der er travlt.

Flere forskellige jordbærsorter fordelt over hele sommeren

For rigtig mange danskere er jordbær indbegrebet af den danske sommer og det synes vi også her hos Arne Pedersens Gårdbutik. Faktisk så meget, at vi i månederne maj til juni/juli sælger sæsonens bedste jordbær, enten fra gårdbutikken eller som pluk selv. Fra vores jordbærfarm, dyrker vi adskillige sorter, der modnes på forskellige tidspunkter i løbet af sæsonen og som alle har hver deres unikke smag og udseende.

Åbningstider (juni og juli)

Alle dage undtagen lørdag: kl. 09.00 - 18.00

(lørdag holder vi lukket)

ArnesJordbær

Kære Alle,

I dag søndag d. 6. august 2017 er sidste dag i år, hvor vores lille gårdbutik holder åbent. Vi har i de. Sammenhæng lidt jordbær og friske håndopgravede kartofler klar.

Vi siger mange tak for i år, det har været en fornøjelse, og på gensyn ca. i juni 2018.

Med venlige hilsner,
... Se mereSe mindre

Se på facebook
·Del

Kære Alle,

Vi skal til at have gjort markerne klar til næste års afgrøder. Derfor sælger vi 10 kg. gourmet kartofler til under halv pris. Normalpris er 200 kr., men vi sælger dem denne ene gang til 75 kr. ved et storkøb.

Tilbuddet gælder kun på søndag d. 30/7 kl. 9-18. Skriv til os herinde, eller send sms/ring til Jonas vores søn på 51681395 for at bestille dem. Så ved vi hvor mange dug friske kartofler vi skal grave søndag morgen.

Alle kartofler graves forsigtigt med greb, samt samles og sorteres med hånden. De er derfor meget lækre og nemme at rengøre, da de ingen stød har fået.

Husk en bærepose til at fragte dem hjem i.

Vi plukker stadig en lille smule jordbær dagligt, som sælges til de heldige, inden de blir udsolgt.

Vi har lagt jordbærskiltet ned ved hovedvejen for at tilpasse salget til udbuddet.

Vi har stadig friske kartofler i 1 kg. poser som ikke bliver udsolgt, da de graves op gennem dagen. Ærter og hindbær er helt slut.

Husk lukket lørdag.

Mvh.
... Se mereSe mindre

Se på facebook
·Del

Kære Alle,
Der har været mange forbi og plukke selv hindbær, så alle hindbærrene er pt. plukket. Vi lader dem hvile/modne i morgen torsdag og åbner så igen fredag d. 21/7 og søndag d. 23/7 kl. 9-17 for pluk selv hindbær.
Mvh.
... Se mereSe mindre

Se på facebook
·Del

Kære Kunder i gårdbutikken,

På søndag d. 23. juli kl. 9-17 har vi en speciel mulighed til alle vores kunder på farmen. Idet vi tilbyder gratis grav selv kartofler op til 25 kg. Derefter sælges yderligere kartofler ved grav selv til 1/3 af prisen i gårdbutikken. (Husk egen greb og emballage).

Ærterne er desværre blevet for tykke og er dermed helt slut for i år, da vi kun vil sælge høj kvalitet.

Vi tilbyder stadig hindbær plukket og som pluk selv.

Fra mandag d. 24 juli og fremefter vil der være delvis selvbetjening med kartofler, lidt hindbær og lidt jordbær.

Tak til alle der har støttet vores lille gårdbutik gennem sommeren 2017 og på gensyn start juni 2018.
Mvh.
... Se mereSe mindre

Se på facebook
·Del

Kære Alle,
Hinbærene er nu fine og klar til pluk selv, og der kan plukkes alle dage kl. 9-17 undtagen lørdag. De kan med fordel kombineres med choko- mousse som på billedet.

Jordbær går mod slutningen, og vi vil derfor ofte sidst på dagen have jordbær udsolgt. Hvis det sker forsøger vi at huske st sætte kun ærter og kartofler skiltene på vejskiltene som på billedet.

Vi har stadig kartofler, ærter og hindbær indtil videre.
Mvh.
... Se mereSe mindre

Se på facebook
·Del

Kære Alle,

Tusind tak fordi der var så mange, som ville være med i vores sommerkonkurrence. Da der var mange om buddet har vi trukket en bonus vinder af 5 kg. ærter.

Vinderen af 10 bakker af de flotteste jordbær blev Pia Olsen fra Horsens (sort hvid billede)

Bonus vinderen af 5 kg ærter blev Birgitte R. Nissen fra Hedensted (billede med krøllet hår).

Ring ud på 6146 9474 og få sat jeres præmie til side den dag I kan hente.
....
Mange nåede endnu ikke at få plukket ærter i søndags og flere vil gerne plukke igen. Der er heldigvis stadig mange gode saftige ærter at plukke.

Derfor åbner vi igen for pluk selv ærter fredag d. 7/7 og søndag d. 9/7 fra kl. 10-17. Husk minimum 5 kg. og noget at plukke i. Prisen er stadig halv pris af dem vi sælger plukket i butikken.

Pluk selv hindbær håber vi er klar midt i næste uge. Vi skriver herinde lidt før vi åbner for dem.

Vi har som nævnt før desværre ikke mulighed for at tilbyde pluk selv jordbær i 2017.

Mvh.
... Se mereSe mindre

Se på facebook
·Del

Kære Alle,
Ærterne er heldigvis blevet en succes i år. Derfor kan vi på søndag d. 2/7 fra kl. 10-17 tilbyde lækre saftige Avola pluk selv ærter til 1/2 pris af butiksprisen, dog mindst 5 kg og husk noget at plukke i.

Vejret søndag loves pt. tørt og solrigt.

Husk også vi på søndag d. 2/7 har gratis luksus jordbærmarmelade-smagning og smagning af nyslynget honning med friske jordbær.

Vi trækker lod om en kasse jordbær med 10 bakker værdi 250 kr. blandt alle der kommentere og liker dette opslag. De som også deler opslaget vil få to lodder i konkurrencen.

Vi har, som nævnt, desværre ikke pluk selv jordbær i 2017, og hindbær er ikke klar endnu men der kommer pluk selv i hindbær snart.

(Tidligere i dag d. 30/6 havde vi en teknisk fejl på et Facebook opslag, dette opslag er nu blevet slettet. Vi undskylder meget eventuel forvirring dette har skabt.)

Mvh.
... Se mereSe mindre

Se på facebook
·Del

Kære Alle,
Vær velkommen til jordbærmarmelade-smagning søndag 2/7 fra kl. 10-15. Tina som laver marmeladen på vores friske flotteste jordbær vil stå ved butikken med lækre smagsprøver af hele 5 lækre varianter.

Honningmanden står her også med smagsprøver, så det er muligt at smage jordbær med nyslynget honning.

Mvh.
... Se mereSe mindre

Luksus Jordbærmarmelade smagning

juli 2, 2017, 10:00am - juli 2, 2017, 3:00pm

Kære Alle, Vær velkommen til jordbærmarmelade-smagning søndag 2/7 fra kl. 10-15. Tina som laver marmeladen på vores friske flotteste jordbær vil stå ved butikken med lækre smagsprøver af he...

Se på facebook
·Del

Kære Alle,

I ønskes en rigtig god Sankt Hans Aften.

Til info plukker vi lige nu meget flotte Sonata som på billedet, og vi tilbyder ærteposer i "mandestørrelse" til fornuftig pris, hvilket muligvis kunne friste.

Med venlige hilsner,
fra Jordbærfarmen
... Se mereSe mindre

Se på facebook
·Del

Kære Alle,
Vi er meget kede af at måtte meddele vi desværre ikke kan tilbyde pluk selv jordbær i år (2017), da sen frost i april har medført frost i blomsterne og derfor færre jordbær.

Vi håber meget at vende stærkt tilbage med pluk selv jordbær i 2018.

Ærterne søde og saftige er nu klar til høst og sælges dugfriske i gårdbutikken.

I hindbærene vil der stadig være mulighed for pluk selv, som forventes at starte ca. 1. juli. Vi skriver herinde når vi åbner dem for pluk selv.

Muligvis åbner vi senere for pluk selv ærter, i så fald skriver vi herinde.

Vi beklager meget, for de der har kørt eller ventet forgæves efter pluk selv jordbær, men er der ingen at plukke, så bliver det ikke en god oplevelse og derfor den ærgerlige beslutning om ikke at tilbyde pluk selv jordbær i år.

Mvh.
... Se mereSe mindre

Se på facebook
·Del

Video fra Jordbærgården

Video fra tv-syd 11. juni 2013

Video fra tv-syd 24. maj 2011

Video fra tv-syd 12. juli 2010

Vi kan således tilbyde:

  • Flair er den tidligste sort og således også ”sæsonstarter”, når vi taler om jordbær. Bærrene er yderst velsmagende, sødmefyldte og mørke i farven.
  • Honeoye er en middelstor til stor sort, der kendetegnes ved kegleformede, skinnende bær med en stærk mørkerød farve indvendig såvel som udvendig. Smagen er syrligt-sød, uaromatisk, og bærret er fast og med en særdeles god smag. Som helhed flot af udseende. Honeoye-sorten anvendes både frisk og til frost.
  • Rumba er også en af vores tidligste sorter, der dog modsat Honeoye giver ganske lyse bær med en skinnende overflade og giver ligeledes også et lidt sødere bær, end man vil opleve med Honeoye.
  • Sonata er en middeltidlig sort, der særligt er kendt for sine søde og yderst velsmagende bær. Sorten giver veludviklede bær, der anvendes både frisk og til frost. Sonata er som regel plukningsklare en god uges tid senere end de tidligste sorter.
  • Florence giver store, middel-mørkerøde og gennemfarvede bær, særligt i den første del af plukkeperioden. Smagen er god, frisk og syrlig med en vist aroma, og bærrene er forholdsvis faste og holdbare. Plukkeperioden for Florence er relativt sen og placerer sig således imellem Sonata og den seneste sort Malwina.
  • Malwina markerer afslutningen på jordbærsæsonen her på vores jordbærfarm i Hedensted. Denne sort giver særdeles velsmagende, sødmefyldte og en anelse ”krydrede” bær, der altid er meget populære hos vores kunder i gårdbutikken.

Selv pluk af jordbær og alt det andet

Cirka 3-4 uger efter jordbærsæsonen starter i slutningen af maj, åbner vi i juni og juli op for pluk selv jordbær til stor glæde for alle medlemmer i familien. På den måde bestemmer I helt selv, hvilke jordbær, der skal med jer hjem. Hvis I selv har lyst til at plukke jeres jordbær, foregår det hver onsdag og fredag fra kl. 14-18 samt søndage fra kl. 9-17 – dog så længe udbuddet matcher efterspørgslen. Se “aktiviteter” for aktuelle pluk datoer.

I højsæsonen tilbyder vi endvidere forskellige produkter lavet af vores lækre, solmodne jordbær. Blandt andet er det muligt at komme og købe vores hjemmelavede jordbærmarmelade lavet af jordbær fra egen avl – naturligvis med mulighed for smagsprøver, ligesom vi også sælger jordbær til fryseren, der er ideelle at hive frem til bagning, syltning eller andet, når sommeren er ovre, og efteråret begynder at melde sin ankomst sammen med det koldere vejr.

Ved spørgsmål omkring vores produkter, herunder sorter, selvpluk/-opgravning eller andet, er I naturligvis altid velkomne til at kontakte os på tlf. 75 89 19 05/61 46 94 74 eller på mail info@danskejordbaer.dk.

Vi glæder os til at byde jer velkomne her i Arne Pedersens Gårdbutik i Hedensted, blot et stenkast fra de større jyske byer Horsens og Vejle, til et væld af lækre sæsonbetingede råvarer!